경산맛집 옥산동 구워주는 숙성고기 김숙성

경산맛집 옥산동 구워주는 숙성고기 김숙성

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직접 미나리와 함께 구워 주는

드라이+웻 에이징 숙성 고기

"김숙성 경산점"

오늘 소개 드릴 곳은 경상북도 경산시 옥산동에 위치하고 있는 "김숙성" 입니다.

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서울과 경기도에서 인기가 많아져

경산점까지 오픈하게되었다고 하네요.

주소 및 영업시간

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경상북도 경산시 상암로21길 10-1, 상가 1층

(옥산동 747-22)

(옥산 2지구)

0507-1361-7686

영업시간 16:00 ~ 03:00

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브레이크타임 없음 / 매주 월요일 정기휴무

 

외관 및 인테리어

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90년대 노포를 연상케 하는

외관과 인테리어로 꾸며져 있습니다.

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오픈형 식당으로 입구쪽은 열려져 있지만

안쪽은 에어컨을 빵빵하게 운영하여

내부는 시원하였습니다.

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내부는 포장마차 느낌의 디자인으로

되어 있어서 술맛 나는 분위기 였습니다.

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밤12시 이후 까지 운영하는 고기집으로

2차 3차 4차~! 가능한 그 집입니다. ㅎㅎ

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평일 19:00시경 방문하였고

대기는 없었으며,

4테이블 정도 손님들이 있었습니다.

총 10테이블 정도? 운영 가능한듯 합니다.

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드라이 에이징 / 웻 에이징을 강조하는

숙성고기 전문 식당으로

안쪽에는 빨간게 점등되어 있는

숙성실이 눈에 보였습니다.

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김숙성 맛있게 먹는 방법

보고 가실께요~

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시그니처 치즈 소금에 한입

특별 수제 소스에 한입

묵은지와 미나리 그리고 양념게장밥으로 마무리~

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메뉴 및 특징

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여기는 1인분 주문보다

김숙성 스페셜 1/2 가 메인 주문으로

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(시그니처) 김숙성 스페셜 1 (760g)

- 목살 2인분, 숙성육 250g , 숙성 항정살 250g = 64,000

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(시그니처) 김숙성 스페셜 2 (510g)

- 목살 2인분, 숙성육 250g = 44,000

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투뿔 한우 손차돌 (150g) 22,000

김숙성 삼겹 (130g) 11,000

김숙성 특목살 (130g) 11,000

김숙성 가브리살 (130g) 12,000

김숙성 통항정 (130g) 13,000

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사이드 메뉴 죽입니다.

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(시그니처) 양념게장밥 9,000

미나리 비빔국수 7,000

냉국수 6,000

김치찌개 7,000

차돌된장찌개 7,000

꽃게 라면 7,000

양념게장 추가 6,000

콘치즈 4,000

셀푸볶음밥 3,000

미나리 추가 3,000

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하이볼 및 주류들 있습니다.

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기본상 차림 입니다.

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제주도에서는 판매한다는 그 문제의 ㅋㅋㅋ

불판용 비계가 보입니다.

 

 

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오늘의 메뉴

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(시그니처) 김숙성 스페셜 2 44,000

양념게장밥 9,000

셀프 볶음밥 2인분 6,000

총 59,000원

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숙성고기와 함께

같이 구워 먹을

미나리, 감자슬라이스, 묵은지, 파김치가

제공 됩니다.

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고기는 손하나 까닥 안해도

직원들이 맛있게 다 구워주시며

각각 부위별 설명과 함께 먹는 방법까지

친절히 달려 주십니다.

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노릇노릇 구워지는 숙성고기들

특목살 2cm / 항정살 / 삼겹살로

이루어져 구성되어 있어

부위별로 먹는 재미가 있습니다.

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여기서 사이드 주문!!

(시그니처) 양념게장밥 9,000

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비벼서 한 숟가락 먹는 순간

맛에 반해 버렸습니다.

너무너무 맛있어요.

무조껀 드셔야됩니다.

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여기서 끝낼순 없죠.

셀프 볶음밥 2인분 주문요~

(1인분말 시킬껄 ㅠ.ㅠ 양이 너무 많았습니다.)

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특 징

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드라이 에이징 + 웻 에이징

쫀득쫀득한 숙성고기로

가성비 좋은 금액으로

미나리와 묵은지 까지 제공되어

너무 기분 좋은 식당 이였습니다.

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시그니처 메뉴인 양념게장밥은 필수 주문이며

집에와서도 생각 나는 맛이였습니다.

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빠질수 없는 셀프 볶음밥은

묵은지 듬뿍 들어가 있는

새콤달콤한 볶음밥으로

고기다 먹고 입가심으로

딱 마무리로 최고였습니다.

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너무 맛있어서 접시까지 먹을뻔....

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​

마무리

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경산 옥산동 숙성고기는

무조껀 김숙성 입니다.

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양념게장밥 사랑해요.

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본 포스팅은 식사권 일부를 지원받고 솔직하게 작성된 후기입니다.

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