경산맛집 정평동 이베니코 맛집 두건쓴형제 정평점
경산에서 맛볼 수 있는 도토리 먹은 이베니코
(Feat. 스페인 돼지고기)
"두건쓴형제 정평점"
오늘 소개 드릴 곳은 경산 정평동(시지)의 대표 이베리코 맛집을 소개 하려고 합니다.
현지인들 사이에서도 유명하여, 일찍 가지 않으면 자리 없는 맛집 입니다.
경산시 정평동에 위치하고 있는 "두건쓴형제 정평점" 입니다.
주소 및 영업시간
경상북도 경산시 성동로 18, 1층
(정평동 184-4)
(정평역 1번 출구 정평성당 방면 351m)
070-7604-8947
영업시간 16:00 ~ 01:00
라스트오더 00:00
브레이크타임 없음
정기휴무 없음
외관 및 인테리어
4대 진미 이베리코 전문점 입니다.
이베리코는 스페인에서 도토리와 올리브를 먹고 자란
스페인 토종 흑돼지이며, 국내산 돼지고기와 다르게
쫀득한 소고기 맛이 나는게 특징 입니다.
정평성당 방면으로 있으며
식당 뒤쪽 주차장이 확보되어 있어서
편리한 주차가 가능 합니다.
일요일 오후 6시경 방문하였으며
이른 저녁 부터 손님들이 몇 테이블 계셨습니다.
메뉴 및 특징
(시그니처) B.D 삼겹살 150g 12,000
(시그니처) 이베리코 꽃목살 130g 12,000
오늘의 특수부위 130g 12,000
두건쓴형제 껍데기 130g 7,000
(세트) 2인세트 540g 45,000
(꽃목살 260g + 삼겹살 150g + 특수부위 130g)
(세트) 4인세트 820g 69,000
(꽃목살 390g + 삼겹살 300g + 특수부위 130g)
시골 된장찌개 7,000
순두부 김치찌개 7,000
냉면 7,000
낙지젓갈비빔밥 6,000
얼큰 해장라면 5,000
사이드
붕어싸만코 2,000 (ㅋㅋ)
삼각김밥 3,000
이베리코 삼겹살과 꽃목살을 전문으로 운영하고 있는 식당 입니다.
오늘의 메뉴
(세트) 2인세트 540g 45,000
(꽃목살 260g + 삼겹살 150g + 특수부위 130g)
시골 된장찌개 7,000
공기밥 3개 3,000
총 55,000원
주문과 동시에 기본 상차림이 펼쳐 졌습니다.
상차림이 깔끔하게 제공되었습니다.
고기는 직원이 직접 자리에서 구워주는 식당입니다.
날씨가 더운 관계로 테이블에서 굽지 않고
안쪽에서 구워서 제공해 주셨습니다.
뜨겁지도 않고 너무 편하게 먹을 수 있었습니다.
계란찜이 풍성하게 나왔습니다.
위쪽에 참기름과 통깨를 뿌려 더욱 더 고소하게 만드셨네요.
별도로 주문한 시골 된장찌개 입니다.
고기도 많이 들어 있고 순두부가 포인트 입니다.
이베리코 꽃목살과 버섯 부터 구워져서 제공 되었습니다.
이베리코 목살은 쫀득하면서 부드럽네요.
다음은 이베리코 삼겹살이 나왔습니다.
국내산 삼겹살과는 차원이 다른 식감과 풍미였습니다.
3번째 특수 부위 늑간살 입니다.
늑간살은 갈비와 갈비 사이에서 나온 갈비살이라고 생각하시면 됩니다.
늑간살은 특수부위로 식감이 재미있습니다.
함께 제공되는 와사비와 양파절임과 궁합이 좋네요.
특 징
직원이 직접 구워줘서 맛있는
이베리코 고기를 편하게 먹을 수 있고
세계 4대 진미로 손 꼽히는 이베리코를
저렴한 가격에 가성비 있게 먹을 수 있는
직원들이 친절한 식당 입니다.
너무 맛있어서 접시까지 먹을뻔....
너무 맛있게 먹어서
반찬 하나 안 남기고 싹다 먹었습니다.
너무 맛있네요.
마무리
이베리코의 풍미로 빠져봅시다.
본 포스팅은 식사권 일부를 지원받고 솔직하게 작성된 후기입니다.
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