안녕하세요.
오늘은 경산에 위치한 꽃돼지 식당을 소개 합니다.
"꽃돼지 식당" 경산점
영업시간: 매일 12:00 ~ 23:00
마지막 주문은 21:50
백종원 선생님이 말씀하셨죠. 넓은 주차장과 간판이 이쁜 집에 맛집이라고~
옥산 2지구 먹자 골목에 위치!
빨간 불이..... 고기들이 숙성 중입니다. 쉿!
꽃돼지 식당의 기본 세팅
예전에 왔을때랑 반찬이 변경 된듯 합니다.
새콤달콤 너무 맛있는 반찬들
(명란젓, 갓절임, 궁채 장아찌. 짱짱)
조금 기다리니 고기가 등장~ 땟깔보소
(상위 20% 꽃돼지만 사용한다는 그 고기)
꽃돼지 모둠구이 47,000원
(숙성삼겹+특목살+가브리살+돼지껍데리)
여기서 잠깐!!
직원이 최상의 컨디션으로 고기를 다 구워 주십시다.
그냥 구경만 하고 있으면 전문가의 손길로 쓱싹쓱삭~ 짠!
3명이서 먹기에 딱인듯 합니다.
제가 구웠을때랑은 다른맛. 앗~ 머지 ㅋㅋ
양파 절임에 마늘 듬뿍 넣어 주시는 이 센스
거기에 김치, 콩나물, 파김치, 고사리 등등
곁들여 먹을 수 있는 것을도 함께 구워서
너무너무 맛있어요.(같이 주는 양송이 버섯도 !)
특히 돼지껍데기를 눌림판으로 꼭꼭 눌러서.
어디서 맛볼 수 없는 최고의 돼지껍데기 구이를 만들어 주십니다.
그리고 여기서 신제품! 한우대창 라면! 빠질 순 없죠.
칼칼한 국물에 그냥 라면이 아닌 일본식 라멘집에서 볼 수 있는
생면으로 쫄깃쫄깃, 고소한 곱창도 듬뿍이네요. 소주 안주로 짱짱!
예전보다 리뉴얼되어 밑반찬과 소스가 다양해지고 신규 사이드메뉴로
"한우곱창라면, 장아찌냉면, 돼지김치찌개" 도 생겼네요.
단체석도 있어서 경산에서 모임하기에도 딱이고 깨끗하며 넓고 직원도 친절하네요.
이 글은 꽃돼지식당에서
서비스를 제공 받아
솔직하게 작성된 글 입니다
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