대구맛집 달성군 가창 솔잎한방수육 조림닭 대구 근교 가볼만한곳 돈마을

대구맛집 달성군 가창 솔잎한방수육 조림닭 대구 근교 가볼만한곳 돈마을

솔잎향 가득한 한방 수육정식

(Feat. 솔잎밥과 시래기국)

"돈마을"

 

주소 및 영업시간

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대구광역시 달성군 가창면 녹문길 19

(삼산리 915)

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0807-1495-1890

영업시간 11:00 ~ 21:00

(라스트오더 19:30)

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브레이크타임 없음

매주 수요일 정기휴무

(수요일이 공휴일인 경우, 목요일 휴무)

 

외관 및 인테리어

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대구근교 가창 드라이브시 방문하기 좋은 위치 입니다.

청도와 가창 사이에 있으며, 넓은 주차장이 있습니다.

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오랫동안 현 위치에서 운영한 식당으로

로컬에서 유명한 수육과 조림닭 전문점 입니다.

 

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넓은 주차장과 단체 손님도 가능한

많은 테이블이 있습니다.

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그윽한 솔잎향과

은은한 한방 수육향이 나는

고급스럽고 분위기 좋은 식당 입니다.

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손님 대접이나 가족외식으로 적합하며

넓은 공간과 별도의 룸이 있어

프라이빗한 식사를 할 수 있습니다.

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솔잎을 이용한 요리개발을 하며

2년 이상 발효시킨 솔잎효소식초와

솔잎특제간장소스를 이용한

건강한 솔잎을 이용한 음식을 제공하는 곳 입니다.

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메뉴 및 특징

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솔잎 조림닭 (국내산 토종닭)

소(2인) 39,000

중(3인) 49,000

대(4인) 60,000

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솔잎 한방 수육 정식

(가성비)

한방 수육 + 솔잎밥 + 시래기국 12,000

한방 수육 + 잔치국수 15,000

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사이드 메뉴

한방수육 추가 10,000

해물전 12,000

고기국수 9,500

솔잎동동주 한되 10,000 (반되 6,000)

 

예전에 방문 하였을때는 돼지갈비도 있었는데

지금은 사라졌네요.

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그래도 솔잎 조림닭과

수육정식이 메인이 식당이라

문제 없을듯 합니다.

 

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VJ특공대도 출현한 식당 입니다.!

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오늘의 메뉴

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솔잎 한방 수육 정식

한방 수육+솔잎밥+시래기국 2인 24,000

한방 수육+잔치국수 15,000

총 39,000원

 

한방 수육 3인분 등장 했습니다.

두껍게 썰려있는 수육은

두툼한 식감으로 고기 잡내 하나 없었습니다.

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여기 기본찬들은

사장님이 직접다 만드시는 것 같았습니다.

먹어보면 압니다. ㅎㅎ

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하나하나 빠짐 없이 다 맛깔나네요.

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부들부들한 고기결이 보이시나요?

솔잎으로 숙성한 원료들을 사용하셔서

솔잎향이 좋고 수육이 너무 부드럽습니다.

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공기밥 또한 솔잎밥입니다. ㅎㅎ

시래기국도 구수하고 진해서

더 먹고 싶은 맛이네요.

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수육 한점 먹을때 마다

동동주가 땡겼는데... 잘 참았습니다.

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잠시 후 주문한

잔치국수 나왔습니다.

​

진한 멸치 육수와

쫄깃한 면빨이

매력적인 잔치 국수 입니다.

 

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일반적인 밀가루 소면보다는

저는 쫄깃한 면빨이 좋습니다.

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사장님이 직접담그신

파김치가 킥 입니다.

​

반찬 하나 안 남기고 싹다 먹었습니다.

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이게 위에서 진짜 맛있게 먹었던 파김치 입니다.

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깻잎 장아찌 인듯 한데

짜지도 않고 너무 맛있어서

싹 다 먹었습니다.

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​

특 징

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사장님이 직접 다 만드신

맛있는 기본찬과

​

정성스럽게 솔잎향 가득한

부드러운 수육은

동동주가 땡기는 맛.

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쫄깃쫄깃 잔치국수도 너무 맛있네요.

 

너무 맛있게 먹어서

반찬 하나 안 남기고 싹다 먹었습니다.

너무 맛있네요.

​

디저트로 솔잎 약차가 준비되어 있었습니다.

대추, 계피, 생강향과 솔잎향이 어울려져

너무 맛있고 건강해지는 맛입니다.

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마무리

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솔잎향 가득한

맛있는 식사들 하시고

건강하세요.

 

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